Deze website maakt gebruik van cookies. Als u meer wilt weten, kan u het cookiebeleid raadplegen. Door deze banner te sluiten, op deze pagina te scrollen, op een link te klikken of verder te gaan met browsen, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
Houd je van ontbijtsalades? Verwen dan je smaakpapillen met deze zomerse salade van meloen en tomaten, afgewerkt met een frisse honigndressing. Een lekkere combinatie van zoete en hartige toetsen.
Bereiding
1Snijd de sla, tomaten en meloen in hapklare stukjes en snipper de basilicum fijn.
2Meng het citroensap met de honing en olijfolie tot een gladde dressing. Kruid af met een beetje peper en zout.
3Verdeel de salade, tomaten en meloen in een ontbijtkom. Werk af met de dressing en fijngesnipperde basilicum. Kruimel tot slot de feta fijn boven de salade.
Gebaseerd op 2 personen
Ingrediënten
Salade, gewassen2 handjes
Coeur de boeuf, gewassen (of verschillende kleine soorten)1 grote
Meloen naar keuze (watermeloen, charentais,...), geschild1 kleine