Deze website maakt gebruik van cookies. Als u meer wilt weten, kan u het cookiebeleid raadplegen. Door deze banner te sluiten, op deze pagina te scrollen, op een link te klikken of verder te gaan met browsen, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
Een rammenas is verwant aan radijsjes. Combineer de pittige rammenas met knapperige walnoten en mosterddressing.
Bereiding
1Maak de dressing. Meng de mosterd met het citroensap en de olijfolie. Kruid af met een beetje peper en zout.
2Was de rammenassen en snijd ze dun met een mandoline. Je hoeft ze zeker niet te schillen.
Wist je dat... de meeste vitaminen van groenten en fruit recht onder de schil zitten?
3Doe de rammenas in een kom of presenteer ze op een bord. Kruid met peper en zout.
4Werk af met de dressing, fijngehakte walnoten en kruiden.
